5月13日—15日，第十五屆中國國際食品和飲料展覽會(簡稱“中食展”)在上海舉行，乳山市海洋與漁業(yè)局組團參會，并在展會上展示了乳山牡蠣等特色海產品，其中在“海鮮美食配美酒”威海專場乳山牡蠣吸引了20多家意向酒店和企業(yè)。

中食展是亞洲地區(qū)規(guī)模最大、影響最廣的專業(yè)食品展會，本屆展會共吸引了來自90多個國家，58個地區(qū)的近2400多家行業(yè)頂尖企業(yè)參展，展館面積達到10萬平米的規(guī)模，專業(yè)觀眾達到4.5萬人。本屆展會乳山市海洋與漁業(yè)局推出的鮮牡蠣、半殼牡蠣、牡蠣肉，共發(fā)放宣傳材料2000余份，獲取潛在客戶資源20余家。

在“海鮮美食配美酒”威海專場乳山市海洋與漁業(yè)局推出的牡蠣煎蛋通過頂級大廚的現(xiàn)場烹飪，再加上葡萄美酒的絕妙搭配，吸引了國內外眾多采購商的競相拍照、品鑒與咨詢，引領活動現(xiàn)場氣氛達到新高潮。通過本屆展會，進一步增加了國內外采購商對乳山特色海產品的了解，促進了乳山海洋產業(yè)的發(fā)展。 （徐雯雯 孫琳）